La obesidad es una enfermedad compleja en la que inciden las hormonas, la biología, genética y ambiente. ¿Por qué es necesario hacer conciencia de la obesidad como enfermedad? ¿No somos todos conscientes de que nuestro país tiene cada año un conflicto mayor con el exceso de grasa corporal y las implicancias para la salud personal […]
No se trata solo de fuerza de voluntad… Leer más »
Es realmente algo cotidiano recibir a un paciente que llega frustrado al no perder el peso esperado por él o ella misma. Una frustración entendible, sobretodo si ocurre antes del año de la cirugía. Y mi rol como tratante será preguntar, entender, acompañar y guiar.
El camino de la bariátrica: mucho más que el número en la pesa. Leer más »
El contar o no calorías es un tema debatible, incluso entre las nutricionistas bariátricas.
¿Cuál es el beneficio de contar calorías después de la cirugía bariátrica?
Calorías, ¿Contar o no contar? Leer más »